EEA partecipa alla riunione del Joint Research Center


28 Giugno 2019 » Comunicazioni

EEA partecipa alla riunione del Joint Research Center

L’Autorità europea dello smalto EEA è stata invitata a partecipare alla riunione degli operatori che trattano prodotti da forno, che si è tenuta in data 13 giugno presso il Joint Research Center (JRC) di Geel in Belgio. L’ordine del giorno dell’incontro ha visto la presentazione dei primi risultati sui prodotti da forno e la possibilità per l’industria di rilasciare di dichiarazioni sui dati presentati. È seguita una discussione sulle evidenze raccolte ed un confronto sui metodi di prova. JRC ha confermato di essere interessato a valutare un test a temperatura ambiente con acido acetico al 4%. La valutazione è orientata alla ricerca di un metodo di prova con un acido a temperatura ambiente che rispecchi la cessione in salsa di pomodoro. 


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